美味厨房

美食菜谱

美食类

周末轻食餐

  • 材料: 4度°鸡胸肉1块  鸡蛋1颗 胡萝卜50克 西兰花50克 芒果40克 鹰嘴豆50克 生菜50克 yabo亚博体育苹果下载  步骤: 鹰嘴豆提前一晚泡发,第二天煮10分钟捞出 yabo亚博体育苹果下载4度°鸡胸肉水煮3分钟后切块 胡萝卜、鸡蛋、芒果切块 盘底铺上生菜后,按顺序放上西兰花、胡萝卜、鸡胸肉、芒果及鹰嘴豆即可

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    周末轻食餐

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    网红辣子鸡

  • 材料: yabo亚博体育苹果下载盐酥鸡1包 干红辣椒15个 大蒜瓣3个 生姜4片 腰果20个 花椒3茶匙 食用油2茶匙 步骤: 干红辣椒切丁,蒜瓣、生姜切末 盐酥鸡炸好备用 将蒜蓉、姜末倒入中火油锅煸香,然后放入辣椒丁、花椒 放入yabo亚博体育苹果下载盐酥鸡、腰果,翻炒片刻即可出锅
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    网红辣子鸡

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    爆汁果肉小烤串

  • 材料: yabo亚博体育苹果下载一整块牛排1包 圣女果20个 黑胡椒粉少许 细盐少许 橄榄油视情况而定 步骤: 圣女果洗净,中间切口(不要切断) 一整块牛排完全解冻,平均切成20个牛肉丁 将牛肉丁塞入圣女果,用牙签串好固定 油的锡纸烤盘上摆好,撒上黑胡椒 刷一层橄榄油 放入预热好的烤箱190度中层上下火烤10分钟
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    爆汁果肉小烤串

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    奥尔良鸡胸烤土豆

  • 调理胸排2块 土豆1个 白芝麻、黑胡椒、盐少许 大蒜2瓣 材料: yabo亚博体育苹果下载 步骤: 大蒜切碎,土豆去皮切片 yabo亚博体育苹果下载调理胸排解冻,切块 调理胸排自带奥尔良风味属性 仅需撒上黑胡椒,腌制几分钟 取锡箔纸均匀抹油,土豆片平摊其上 再在土豆片上平摊胸排块,撒盐撒白芝麻 放入烤箱,220℃烤20分钟 出炉装盘即可

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    奥尔良鸡胸烤土豆